여행정보/독일
핫도그
hwamul
2014. 5. 6. 18:13
hot dog : 길다란 빵 사이에 프랑크푸르트 소시지를 끼우고 겨자나 토마토 케첩, 오이 피클 등을 얹은 것.
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원래는 독일 음식이며, 독일식 이름은 frankfurter으로 이는 독일의 도시 Frankfurt에서 온 것이다.
frankfurter가 미국에 등장한 것은 1860년대인데, 이때 미국인들은 이것을 "다크스훈트(dachshund : 몸통이 길고
다리가 짧은 개) 소시지"라고 불렀다고 한다. 이때는 야구 경기장에서 번 사이에 다크스훈트 소시지를 따뜻하게 해서 얹어 먹는것이
유행이었는데, 1906년 어느날 Tad Dorgan이라는 신문 만화가가 야구경기장에 갔다가 다크스훈트 소시지를 보고 만화에 담을
아이디어를 얻었다. 그 다음날 번 사이에 다크스훈트 넣은 그림을 그렸는데, 그 때 Dorgan은 다크스훈트의 스펠링을 알 수가
없어서 그 만화 밑에다 "Get your hot dogs"라고 썼다. 그 만화는 인기가 있었고 그 후로 다크스훈트 소시지는
핫도그로 불리게 되었다